铁艺茶壶挑选小技巧

精华发表在服务社区09-04 02:45:28来自PC复制链接

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铁艺茶壶源于日本,日本铁壶的经过百年的发展,工艺精湛,但是价格却是十分昂贵。而且如今全球化的发展,日本很多铁艺茶壶也交由中国进行代加工,所以我们不妨把目光投向国内,那么怎么样挑选一把合适的铁艺茶壶呢?

一.先检查壶底有没有漏点,整个壶周围有没有破损,内外壁的划痕不能在同一位置,因为这样的壶可能里外都有伤,可能会漏水,或者过一段时间会漏水。

二.内壁:国内铁艺茶壶品牌内壁主要分有涂层和有涂层两种。

涂层一般采用哑光搪瓷,成分为釉,厂家一般称这种为哑釉黑色。一般来说都是合格的,我们日常所用的许多金属制品都会有涂层,比如铁锅、电饭煲等,可以放心使用。但是不保证个别厂家为了降低成本,使用不合格釉质。有涂层的内壁一般比较光滑平整。

目前无涂层铁艺茶壶内壁多采用高温氧化(俗称高氧)。内壁经过高温碳化处理,颜色呈灰白色。这种是真正的无涂层,最安全,对水质改善效果最明显。但是对工艺要求最高。好的高氧壶,不需开壶处理,清理壶内杂质,第一壶水就是清澈无异味。内壁形成氧化膜后,即使有锈迹,煮出水依然清澈无异味。这种壶使用起来比涂层壶要注意的多。尽量避免装水过夜。使用完毕后应立即烘干壶内水分,用电磁炉余温烘干即可。这种无涂层壶内壁一般会不平整。

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