使用新铁艺茶壶开壶煮茶需要注意什么?

精华发表在服务社区08-30 09:22:19来自PC复制链接

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铁艺茶壶外表古朴,精致美观,颇有韵味,往茶桌上一放,瞬间提升了喝茶的意境;铁艺茶壶煮水,煮出来的水质甘甜,还能释放出有利身体健康的二价铁,预防贫血。铁艺茶壶具有很好的观赏、收藏和使用价值,因此也越来越受爱喝茶人士的喜爱。但是铁艺茶壶使用也有讲究,用好了,能提升铁壶的使用寿命,用不好,铁壶中生出太多的铁锈不利于人体健康。那么,铁艺茶壶应怎么使用呢,使用铁艺茶壶煮茶需要注意什么?

新买的铁艺茶壶在使用前都需要进行开壶。如果是铁壶爱好者,购买铁壶是用来收藏把玩的,那么可以煮自来水开壶。先洗净新壶,连续煮水3-5次,直到煮出来的水无杂质无异味即可。

如果你是用来煮茶自用的,那可以放入茶叶煮水开壶。如将普洱生茶放入铁壶内加水煮,烧开后将壶内的水倒掉,重复2-3次,直至水质透明。通过煮茶叶开壶,茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜。新壶开壶后尽量每天使用,让水垢能迅速附着,形成保护层,防止生锈。

铁艺茶壶开壶后,就可以正常使用了,但使用铁艺茶壶也有很多注意事项哦!

1.新壶建议煮自来水和矿泉水,以促成水垢迅速附着,形成保护层。前一个月尽量不煮纯净水,有条件者可取山泉水、地下水,这样铁壶会更容易生长出水垢。

2. 铁艺茶壶装水以2/3为宜,切忌空烧。装太满的话,铁壶太重,水烧开后容易溢出,一不小心还会倾倒烫伤身体。同时,铁壶切忌空烧,空烧会缩短铁壶的使用寿命甚至导致铁壶破裂。

3. 壶身加热时或加热后切勿直接用手触摸,以防烧伤。若壶盖摘钮没有防烫设计,需用用壶盖叉或夹子开盖。铸铁壶还热时,请勿快速冷却或用凉水冲浇热壶。

4. 如果长时间不用,铁艺茶壶长锈了,只需将米醋倒入壶中浸泡,轻轻刷洗除锈,然后用开壶的方式在开一次即可。

 


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