厨房秤，厨房中不起眼的厨房工具，但是却关乎家中饮食营养平衡，它可以使整个家庭更健康的体魄。随着生活水平的提高，很多人现在菜真正有了吃饭的概念，从单纯追求好吃到关注膳食健康的变化，如何搭配膳食，让每天营养更加全面，如肉，脂肪，盐等摄入量，美味小食量，让家人吃饭更健康。

　　酒店则不同于平常家庭，厨房规模较大，面向的人群更广。很多酒店也是很苦恼，高薪也聘请不到一个好厨师。即便找到了一位好厨师，人员的频繁变动，也会酒店造成致命的影响。如何延续好口碑，将美食延续下去呢？

　　秘密就在于厨房秤，将生产的菜肴标准化的，每种食物都需要多少食材，放入多少调料都进行数量上准确，将凭感觉烧制的美食进行数字化优化，打造一份精确的食谱，让美味延续。